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DESTILARIA Takara
A Saqueria Takara Sake USA Inc. foi fundada em Berkeley, no Estado da Califórnia, Estados Unidos em 1982 e produz saquê no Japão desde 1925. Faz parte do Takara Group, a maior grupo de pesquisas bio-tecnológicas em bebidas alcoólicas do Japão.
A saqueria Takara usa em sua produção a água do degelo da montanha de Sierra Nevada e arroz proveniente das férteis terras do Vale do Sacramento. A produção do Saquê Takara é caracterizada pela combinação de métodos tradicionais e artesanais com o uso de tecnologia de ponta.Em 1998 a Takara inaugurou o Museu do Saquê, o único dos Estados Unidos. Hoje a Takara é líder de mercado nos Estados Unidos.