História
Tudo começou em 1040, quase 1000 anos atrás, quando o mosteiro beneditino da cidade de Wihenstephan, na Alemanha, começou de fato a produzir e comercializar suas cervejas.
Em 1919, após longos anos de guerra, destruições e reconstruções, a cidade de Weihenstephan tornou-se o centro mundial da tecnologia cervejeira, onde estudantes de toda parte são transformados nos melhores cervejeiros do planeta.
Hoje, além de ser a cervejaria mais antiga do mundo, a alemã Weihenstephan é também uma das mais modernas*. A combinação única de tradição e ciência de ponta, aliada ao fato de centenas de mestres cervejeiros terem aprendido seu ofício na cidade, explicam todo o sucesso e a alta qualidade das cervejas elaboradas por esta renomada marca.
- 985 anos de Experiência
A arte de fazer cerveja desde 1040
Lúpulo: o coração da cerveja
Apenas os melhores lúpulos são bons o suficiente para as cervejas da Weihenstephan. E estes são encontrados na região de Hallertau.
Malte: a alma da cerveja
O malte é a alma da cerveja. Os grãos de primeira classe vêm do cultivo da Baviera e é processado em malte cervejeiro de primeira classe.
Água: o prazer puro
A água vem da cidade de Freising - mais regional impossível! Uma água de qualidade que a cervejaria deixa ainda melhor.
Fermento: ingrediente único
De fabricação própria, o fermento Stephanus é claramente um dos responsáveis pelos sabores únicos das premiadas cervejas da Weihenstephan.
Portfólio abrangente
Cervejas excelentes
Conheças as cervejas
Weihenstephan
Hefeweissbier
Uma clássica cerveja de trigo! Esta é a estrela da Weihenstephan.
Nuances frutadas de banana e cravo se misturam com sabores de malte para criar uma cerveja equilibrada, com caráter leve e cremoso. Esta cerveja premium, naturalmente turva, de trigo âmbar claro, é um banquete para os sentidos!
Vitus
Weizenbock Vitus é uma bock clara de trigo, forte, perfeitamente equilibrada e com um perfil arredondado.
Original Helles
Com delicadas notas aromáticas perceptíveis no aroma e no sabor, a Weihenstephaner Original Helles é suave e com um sabor de lúpulo leve, fino e arredondado. Esta é uma clássica representante da bebida nativa da velha Bavaria.
Pils
Aromática, possui um delicado sabor de malte combinado com um fino amargor derivado do lúpulo da mais alta qualidade. Com sua cor amarela dourada luminosa, é um exemplo impecável de uma tradicional Pils da Bavaria.
Hefeweissbier Dunkel
Uma cerveja que combina perfeitamente com sobremesas, mas também vai bem com pratos salgados. A Weihenstephaner Dunkel é efervescente e encorpada, com notas de caramelo agradavelmente leves e um toque aveludado na boca.
