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Cognac Louis XIII 700 ml


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Descrição do produto

Cognac Louis XIII 700 ml XIII é um excepcional blend de 1200 eaux-de-vie, que significa água da vida. Uma relíquia da destilaria, envelhecida de vinho branco por até 100 anos, que quando mesclados, dão origem a uma das bebidas mais raras do planeta. Produzido pela destilaria RémyMartin, carrega tradição de 4 gerações e uma riqueza aromática, textura e complexidade não encontradas em nenhuma outra bebida no mundo. Suas 1200 eaux-de-vie são destiladas duplamente com borras das uvas, sendo usada apenas a melhor parte, e envelhecidas em antigas barricas tierçon com centenas de anos. Sua seleção é minuciosa, de cada 1000, somente 12 são escolhidas para o especial destino. Seus aromas são uma riqueza à parte, e traz a primária impressão de intensidade indescritível, seguindo para toques florais, apimentados e de especiarias, como a noz-moscada e o gengibre, evoluindo para múltiplos aromas com o doce de frutas, maracujá, rosas, figos, tâmaras e mel, contudo, centenas de aromas já foram identificados neste rótulo. Seu paladar é equilibrado e nota-se força e elegância que persistem na boca por mais de 1 hora. Seu visual é requintado em tons dourados e mogno, evidenciando a opulência suprema do seu néctar, envasado em uma garrafa memorável, que conta a estória de que foi adquirida de um camponês por Paul-Emile RémyMartin I durante a guerra de Jarnac na França, em 1569. É uma verdadeira obra de arte, produzida por um artesão que manualmente a molda e a sopra, decorada e vedada com uma flor de lis, figura associada à monarquia francesa e adornada com um gargalo de ouro de 24 quilates, que coroa e exalta sua grandeza. O blend” final é um momento sagrado, dando origem ao destilado mais precioso do mundo.

DESTILARIA Rémy Martin
Renomado ao redor do mundo, o Cognac Rémy Martin é um rico legado que se estende por 3 séculos. Sua reputação se deu graças à busca constante pela perfeição e excelência. Estabelecida em 1724, na região de Cognac (França) pelo próprio Rémy Martin, a destilaria deve seu sucesso aos “Master Cellars”, que aprenderam os segredos da casa, geração após geração e transformaram os “eaux-de-vie” em Cognacs Rémy Martin. Os pequenos barris utilizados para o amadurecimento do Cognac Rémy Martin são feitos exclusivamente de carvalho francês Limousin. Este tipo de madeira permite que o “eaux-de-vie” adquira riqueza, coloração, complexidade e sabores como baunilha e especiarias, além de suportar longos períodos de envelhecimento. Devido à alta qualidade dos seus “eaux-de-vie”, a Rémy Martin opta por envelhecê-los por um tempo muito maior do que o estabelecido por lei. As barricas são constantemente degustadas pelo cellar master e seu time de degustadores até o momento do “blend” final e engarrafamento. A Rémy Martin é uma das únicas casas de cognac que produz exclusivamente “Fine Champagne Cognac” (cognacs proveniente somente das duas melhores sub-regiões, Petite e Grande Champagne, sendo que pelo menos 50% delas deve vir de Grande Champagne). Em 2014, o “Master Cellar” Pierrette Trichet foi sucedido por Baptiste Loiseau, que deu início a um novo capítulo da casa Rémy Martin.